نبات الزعفران

28 أبريل، 2017

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اهلا بكم اعزائنا الزوار يقدم لكم موقع خدماتك مواضيع هادفة مفيدة تفيد الزارعين و المحبين لاقتناء النباتات و زراعة نباتات الزينة القيمة النباتية سواء كانت في كيفية مراعاة الزراعة و نوعيات الاسمدة المناسبة للنبات مع كل البيئات المختلفة ك البيئة الصيفية و البيئة الشتوية و الزراعة في غير مواعيدها عن طريق الصوب و القنوات او زرعة نباتات الزينة المختلفة كل نوع له معاير معينة و نسب مختلفة في الاسمدة و المواد المستخدمة في ابادة الحشرات و الحفاظ علي التربة النباتية من الافات الضارة التي قد تؤدي ب الزرع الي الهلاك و فقدان المزروعات و ترغمنا علي البدء من جديد في زراعات جديدة سنتكلم اليوم عن نبات الزعفران ، الزعفران موطنه الاصلي في انشاه هو جنوب اسيا زهرة الزعفران زهرة مفيدة جدا و سنعرف اليوم كيف نزرعها و كيف نتعامل معها و ماهي فوائد الزعفران المتعددة ..  

نباتات الزعفران

  الزعفران من النباتات المعمرة التي تطولها مدة اعمارها الي عشر سنوات حتي يتم اعادة و تأهيل زراعة الزعفران مرة اخري الزعفران له شكل بصيلي و لديه ساق متحورة لكي يتم تخزين الغذاء بها طول ساق الزعفران حوالي ثلاثون سم لديها اوراق شريطية باللون الاخضر مكان تكاثر الزعفران دائما ب الكرومات في فترة الخريف بين الصيف و الشتاء و تجد بعض من ازهار الزعفران في فصل الربيع و تجد انه يخرج من بين الزهرة شمراخ زهري بلون البنفسجي لكل زهرة تحتوي علي اقلام صفراء داخل عنق الزهرة و عند نهاية القلم تتفرع الي ثلاث مياسم تخرج من عنق الزهرة لان كل زهرة تحتوي علي مدق واحد فقط مع ثلاثة اسدية تشكل لونها ب اللون البرتقالي او الاصفر هي زهرة الزعفران التي نستخدمها ، يأتي الينا الزعفران في الدول العربية له دول منتجة له ..

الزعفران

  الدول التي تنتج نبات الزعفران الهند مدينة كشمير و كما نسمع عن الزعفران الهندي الكشميري ذو الرائحة القوية و اللون الداكن و يتسم ب مياسيم سميكة و طويلة لها لون احمر داكن جدا و من الدول المنتجية لنبات الزعفران ايضا دولة تركيا و دولة اسبانيا و دولة ايران نبات الزعفران الايراني له ورق صغير و لونه يميل للاصفرار قليلا و من الدول المنتجة له ايضا دولة اليونان ، زهرة الزعفران لها جزء منها هو الذي يستخدم تحت مسمي مياسم الزهرة التي هي  قد تكون ب اللون الاحمر الداكن و له رائحة مميزة و نفاذة ، الزعفران يعتبر من اغلي الاعشاب المعالجة في العالم و التي ايضا نستخدمها في توابل الطعام  له مذاق رائع جدا في بعض المأكولات التي تعتمد علي توابل الزعفران ، الزعفران من التوابل الكشميرية الاصلية التي تنتج في بلاد الهند له مذاق خاص جدا رائع الطعم ..

الزعفران الهندي الكشميري

  في كثير من الدول المصنعة للمفروشات و السجاد تستخدم الزعفران في تلوين المفروشات و بعض من انواع اقمشة الملابس و يدخل ايضا الزعفران في بعض صناعة العطور الشرقية ذات الرائحة النفاذة العطرة القوية و له استخدامات عديدة في الطعام يستخدم ك كتوابل لبعض المأكولات مثل الجبن الابيض يعطيه مذاق رائع و الحساء و الارز يعطيه لون و مذاق رائع الجمال كما يدخل نبات الزعفران في بعض صناعات الحلويات مثل انواع المربي المختلفة و الكعك و بعض انواع العصائر ل يجعل الطعم اكثر من رائع و يدخل ايضا في صناعة المعمول كما يضاف الزعفران علي الشاي لكي يعطيه مذاق رائع و طعم جميل و يضاف ايضا للقهوة يدخل في صناعة البن ، نبات الزعفران يستخدم كمشوب ساخن لمقويات عضلة القلب و القلب بصفة عامة ك اضطربات القلب زيادة نبضات القلب المتسرعة ، وايضا يستخدم كعلاج امن و فعال ل تصلب شرايين القلب ، و له استخدام ايضا ك مخفض للكوريسترول ، و من استخدامات الزعفران يستخدم ك كريم للبشرة و علاج حب الشباب ، نبات الزعفران يدخل في علاج الابصار و تصحيح النظر و له معالجيه في هذا المجال يساعد الزعفران في علاج عسر الهضم علاج جيد جدا لطرد الرياح وراحة المعدة ، للزعفران فوائد جيدة جدا في علاج لدغة الفئران فهو عنصر فعال في و قف عملية التسمم التي تنتشر من عضة الفأر ، يدخل الزعفران في علاج مرض الزهايمر ، و امراض الاكتئاب النفسي و الاضطرابات النفسية التي تؤدي للجنون فهو علاج فعال للتهدئة ، يستخدم ايضا في علاج امراض الصرع المختلفة و له عدة استخدامات في امراض مختلفة كما انه يدخل في صناعة الادوية المختلفة مثل الاقراص التي تستخدم في القضاء علي الديدان التي تصيب الامعاء و يدخل في علاج امراض النزلات الشعبية امراض البرد و علاج فعال في التهاب اللوزتين و الربو و الحساسية التي تصيب الجهاز التنفسي للانسان كما انه يعالج اضطرابات الدورة الشهرية لدي النساء التي تعاني من عدم انتظام الدورة الشهرية ، الزعفران يتخلص منه زيت الزعفران يستخدم في علاج الام مفاصل الارجل و الايدي و الام الظهر مثل الغضاريف المؤلمة و عرق النساء لدي الرجال التي تصيب الارجل ب العجز فهو معالج فعال في حالات الالم و له فوائد كثيرة علي بصيلات الشعر يجعلها قوية و لامعة يفيد ايضا في علاج السرطان انواع من امراض السرطان يدخل الزعفران فيها كمسكن قوي للالم و يستخدم ايضا في علاج امراض الطحال و تضخم  و دهون الكبد و الي لقاء اخر دمتم سالمين …